パティスリーふわふわ便り

昨日、お客様に依頼されて萌え〜っていうかんじの ウエディングケーキを作って欲しいということで 私の中にはない萌え加減を出して作ってみました。 エコールシュクレの佐藤先生にたのんでアイシングクッキーを作っていただきのせたところ可愛くできたと思われます〓
  

ブログを書いてみました。いやぁ〜なんだかなんだか毎日がおわるのが早くてですね、 やっと日本のイチゴちゃんたちの季節になりました。やっぱり味が違いますよね丁寧に育てられた味。 これを壊さずに私がケーキを作らねば。 冬って寒いけど、 甘いものをこたつでね・・ この間、先輩にいただいた京都のお土産の栗饅頭 優しい味で、 ほっこりしました。 包装もお洒落でしたよ。